Amberjapanesesteakhouse – Kuliner Terlezat dengan Santapan Khas Asia

Amerika Serikat tidak hanya terkenal dengan budaya dan teknologinya, tetapi juga dengan berbagai jajanan manis yang telah mendunia. Dari kue-kue lembut hingga camilan renyah, jajanan manis Amerika memiliki cita rasa khas yang menggugah selera. Berikut adalah beberapa jajanan manis khas Amerika yang populer dan wajib dicoba.

1. Chocolate Chip Cookies

Siapa yang tidak kenal dengan kue kering yang satu ini? Chocolate chip cookies adalah salah satu camilan manis paling ikonik di Amerika. Diciptakan secara tidak sengaja oleh Ruth Wakefield pada tahun 1930-an, kue ini terbuat dari adonan mentega, gula, telur, dan cokelat batang yang dipotong kecil-kecil.

Keunikan:

• Teksturnya bisa disesuaikan, mulai dari lembut di dalam hingga renyah di luar.
• Sering disajikan hangat dengan es krim vanilla, menjadi chocolate chip cookie sundae.

Chocolate chip cookies telah menjadi favorit di seluruh dunia dan sering dijadikan oleh-oleh khas Amerika.

2. Brownies

Brownies adalah kue cokelat padat yang memiliki tekstur lembut dan rasa manis yang kaya. Ada dua jenis brownies yang populer: fudgy (lembut dan lembap) dan cakey (lebih ringan seperti kue).

Keunikan:

• Sering ditambahkan kacang walnut atau choco chips untuk variasi rasa.
• Dapat disajikan hangat dengan es krim (brownie à la mode) atau saus karamel.

Brownies sering menjadi hidangan penutup di kafe-kafe Amerika dan mudah dibuat di rumah.

3. Donat (Donuts)

Donat adalah camilan berbentuk cincin atau bulat yang digoreng dan diberi topping manis. Ada dua jenis utama donat di Amerika:

• Yeast Donuts: Menggunakan ragi, teksturnya lebih ringan dan mengembang.
• Cake Donuts: Berbahan dasar cake, lebih padat dan renyah.

Varian Populer:

• Glazed Donut: Donat polos dengan lapisan gula tipis.
• Boston Cream: Donat diisi krim vanilla dan dilapisi cokelat.
• Jelly Donut: Donat berisi selai buah, biasanya raspberry atau strawberry.

Donat sangat populer di Amerika, dengan rantai seperti Dunkin’ Donuts dan Krispy Kreme menjadi favorit banyak orang.

4. Cheesecake

Cheesecake adalah kue keju lembut dengan dasar crust dari biskuit. Meskipun berasal dari Eropa, cheesecake ala Amerika memiliki ciri khas yang lebih creamy dan kaya rasa.

Varian Populer:

• New York Cheesecake: Padat, kaya rasa keju, dan tanpa topping.
• Strawberry Cheesecake: Dilapisi saus stroberi di atasnya.
• Oreo Cheesecake: Menggunakan remahan Oreo dalam adonan dan crust-nya.

Cheesecake sering disajikan di restoran mewah maupun kafe sederhana di Amerika.

5. Apple Pie

Apple pie adalah pai khas Amerika yang sering disebut sebagai “as American as apple pie”. Terbuat dari lapisan pastry renyah yang diisi potongan apel, kayu manis, dan gula.

Keunikan:

• Biasanya disajikan hangat dengan es krim vanilla (à la mode).
• Menjadi hidangan wajib saat Thanksgiving dan Hari Kemerdekaan Amerika (4 Juli).

Rasa manis dan asam dari apel membuat apple pie sangat cocok dinikmati di segala musim.

6. Cupcakes

Cupcake adalah kue kecil yang dipanggang dalam cetakan muffin dan diberi frosting di atasnya. Camilan ini sangat populer di pesta ulang tahun dan acara spesial.

Varian Frosting Populer:

• Buttercream
• Cream cheese
• Chocolate ganache

Rasa Favorit:

• Red Velvet
• Vanilla dengan rainbow sprinkles
• Chocolate dengan frosting kacang

Toko cupcake seperti Magnolia Bakery di New York telah membuat camilan ini semakin terkenal.

7. S’mores

S’mores adalah camilan manis yang biasanya dibuat saat berkemah. Terdiri dari biskuit graham, lapisan cokelat, dan marshmallow yang dilelehkan.

Cara Membuat:

• Panggang marshmallow di atas api hingga meleleh.
• Sandwitch dengan cokelat dan biskuit graham.

Rasa manis dan gurihnya membuat s’mores sangat disukai anak-anak dan orang dewasa.

8. Pancake dan Waffle

Pancake dan waffle adalah sarapan manis khas Amerika yang sering disajikan dengan sirup maple, buah, atau whipped cream.

Perbedaan:

• Pancake: Lembut dan dimasak di atas wajan datar.
• Waffle: Memiliki pola kotak-kota khas dan lebih renyah karena dimasak dalam cetakan waffle iron.

Kedua hidangan ini sering ditemui di restoran seperti IHOP dan Denny’s.

9. Candy Bar (Snickers, Reese’s, Hershey’s)

Permen cokelat batangan Amerika sangat beragam, seperti:

• Snickers: Cokelat, karamel, kacang, dan nougat.
• Reese’s Peanut Butter Cups: Cokelat dengan isi selai kacang.
• Hershey’s: Cokelat susu klasik.

Candy bar sering menjadi camilan cepat atau hadiah kecil.

10. Key Lime Pie

Key lime pie adalah pai asam khas Florida, terbuat dari jus jeruk nipis, susu kental manis, dan crust graham cracker.

Baca Juga : 

Ciri Khas:

• Rasa segar dan manis-asam.
• Biasanya diberi whipped cream di atasnya.

Pai ini cocok dinikmati saat musim panas.

Kesimpulan

Jajanan manis Amerika menawarkan berbagai rasa dan tekstur yang menggoda. Dari yang klasik seperti chocolate chip cookies hingga yang modern seperti cupcakes, semua memiliki cita rasa unik yang disukai banyak orang. Jika berkunjung ke Amerika, jangan lupa mencoba jajanan-jajanan ini atau bahkan membuatnya sendiri di rumah!

Steak adalah hidangan yang terbuat dari daging yang dipanggang atau dibakar. Steak dapat digolongkan sebagai makanan kelas menengah ke atas karena harganya yang umumnya cukup mahal bergantung dari bahan dan langkah memasaknya mengfungsikan tehnik apa di restoran yang menyajikan steak tersebut.

Untuk daging steak yang digunakan terhitung tergantung, umumnya ada steak ayam, kambing, domba, ikan, dan yang paling sering dijumpai adalah steak daging.

Baca Juga : Wisata Kuliner PIK yang Instagramable dan Lezat

Ketika memesan steak, umumnya kita ditanya mengenai tingkat kematangan yang diinginkan. Setiap tingkat kematangan mempunyai karakteristik tersendiri, terasa dari warna, tekstur, sampai suhu daging steak tersebut. Berikut adalah lima style tingkat kematangan daging steak:

1. Rare:

• Steak bersama dengan tingkat kematangan rare merupakan steak yang rasanya paling juicy.
• Bagian dalamnya tetap berwarna merah terang layaknya daging mentah.
• Biasanya tidak sesuai bersama dengan lidah Asia karena orang Asia umumnya tidak jadi biasa bersama dengan daging mentah.
• Dipanggang terhadap suhu lebih kurang 120-130°F (49-55°C).

2. Medium Rare:

• Steak medium rare mempunyai tingkat juiciness yang pas karena tetap berair layaknya steak rare, namun bersama dengan tekstur lebih keras di bagian luar.
• Bagian tengahnya berwarna merah sampai merah muda.
• Cocok dimakan bersama dengan side dish salad.
• Dipanggang terhadap suhu lebih kurang 130-135°F (55-57°C).

3. Medium:

• Steak medium mempunyai tekstur yang terasa kencang sementara disentuh dan mengeluarkan tetesan berwarna merah disaat dipotong atau digigit.
• Bagian dalamnya berwarna merah muda terang.
• Daging telah dimasak sampai masak namun selalu juicy.
• Dipanggang terhadap suhu lebih kurang 140-150°F (60-66°C).

4. Medium Well:

• Steak medium well sesuai bagi yang mengidamkan merasakan daging yang juicy namun tidak sangat merah.
• Warna steak ini merah muda pucat yang samar di bagian dalam dan coklat keabuan di bagian luar.
• Teksturnya agak keras, namun selalu empuk di bagian dalamnya. Situs terpercaya selalu mencantumkan informasi RTP pada setiap permainan raja zeus slot.

5. Well Done:

• Steak well done adalah steak yang masak sempurna.
• Bagian dalamnya berwarna abu-abu sampai coklat tua.
• Teksturnya lebih kering dan keras.

Cita rasa gurih yang dihasilkan dari daging sapi terlampau sesuai diolah menjadi beraneka sajian lezat. Dikombinasikan bersama dengan bervariasi bumbu, daging sapi bertekstur lembut tetapi agak kenyal ini menjadi tidak benar satu menu favorit banyak orang di beraneka belahan dunia.

Tak heran, terkandung banyak olahan dari daging sapi yang menjadi hidangan khas dari suatu negara. Mengikuti kebudayaan yang ada, daging tak cuma diolah bersama dengan cara dibakar atau direbus, ada termasuk daging yang diolah lagi menjadi sosis, lebih-lebih di sajikan dalam kondisi mentah.

1. Bulgogi – Korea Selatan

Berkat kebudayaan Korea Selatan yang akhir-akhir ini makin lama populer, Bulgogi kini menjadi tidak benar satu sajian berbahan daging sapi yang kondang di dunia. Bulgogi sendiri merupakan sajian daging panggang yang dimarinasi selanjutnya dipanggang hingga matang kecokelatan.

Dibuat bersama dengan cara merendam irisan daging sirloin bersama dengan kecap asin, bawang putih, gula, dan minyak wijen, Bulgogi punya cita rasa manis dan gurih yang lumayan mendominasi.

Biasanya orang Korea akan menyantap Bulgogi bersama dengan cara membungkusnya bersama dengan daun selada atau daun perilla, selanjutnya disantap bersama dengan bawang putih dan cabai hijau besar.

2. Yakiniku – Jepang

Yakiniku sesungguhnya adalah sebutan untuk memanggang daging di atas bara api layaknya barbeque. Di restoran Jepang, umumnya Yakiniku di sajikan dalam kondisi mentah sehingga pengunjung mampu memanggangnya dagingnya sendiri bersama dengan sesuka hati.

Baca Juga : Restoran Terlaris Pilihan Hidangan Ayam dan Daging Sapi yang Populer

Sebelum dipanggang, umumnya daging akan dimarinasi bersama dengan soyu atau kecap asin Jepang, mirin, minyak wijen, bawang putih, dan gula pasir. Tak heran, cita rasa Yakiniku condong manis denga jejak karamel yang tertempel di permukaan daging.

3. Bratwurst – Jerman

Bratwurst merupakan sosis khas Jerman yang kondang bersama dengan ukurannya yang jumbo dan padat. Tak cuma itu, energi tarik sosis ini terletak pada cita rasanya yang lebih gurih gara-gara menggunakan daging sapi cincang berusia muda yang dicampur aneka rempah layaknya jahe, pala, ketumbar, hingga jintan.

Di Jerman, umumnya Bratwurst di sajikan bersama dengan cara dipanggang selanjutnya dimakan bersama dengan mustard, sauerkaut atau acar kubis, dan bir. Terlepas dari itu bermain game pun juga menjadi salah satu kegemaran orang jerman, tak terkecuali game di situs slot gacor hari ini yang juga telah menjadi salah satu kesenangan orang jerman.

4. Steak Tartare – Prancis

Biasanya steak di sajikan bersama dengan sebagian tingkat kematangan layaknya rare, medium rare, medium well, dan well done. Namun tidak sama halnya bersama dengan steak khas Prancis ini, Steak Tartare di sajikan tanpa lewat proses pemasakan alias mentah.

Steak Tartare umumnya terbuat dari daging sapi yang dicacah halus selanjutnya dicetak membentuk bulatan pipih sedang. Sebagai penambah rasa, daging akan dicampur bersama dengan beraneka macam bumbu layaknya bawang bombay, biji capers, dan merica selanjutnya di sajikan bersama dengan telur ayam mentah.